Ferme laitière Haut Bugey (01) cherche associé(e.s)

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Laurence ADABio
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Ferme laitière Haut Bugey (01) cherche associé(e.s)

Message par Laurence ADABio » 20 mai 2019, 13:56

Ferme de moyenne montagne dans le Haut-Bugey (Ain) cherche associé(e.s)

En agriculture bio depuis 2001 sur système herbager et qq ha de céréales.
Bâtiment élevage construit en 1999 et extension en 2014. Très fonctionnel. VL et génisses en aire paillée. Stockage du foin en BR avec griffe.
Matériel pas de toute jeunesse mais bien entretenu, qq outils en CUMA ou copropriété. Salle de traite ambulante utilisée toute l'année.
30 VL et la suite avec transformation fromagère.
Fromagerie attenante au bâtiment d'élevage, 20 ans mais pas beaucoup de rides ! (2 salles de transfo, 2 pièces de stockage, 1 affinoir, 1 cave, 1 chambre froide, 1 magasin)
Actuellement 2 associé(e)s et un(e) salarié à temps partiel.
Transformation d'environ 50 000 l (produits frais et fromages de garde). Vente essentiellement en Points de Vente Collectifs.

Suite au souhait de départ de l'associé en charge de la partie élevage, je suis à la recherche d'une personne :
- expérimentée (formation et/ou expérience) sur l'élevage. Un tuilage est possible sur plusieurs mois.
- convaincue par l'agriculture bio et paysanne,
- motivée par le collectif (ferme et point de vente)
- prête à s'investir sur l'atelier transfo et vente,
Une pointe d'humour serait appréciable !

La ferme peut accueillir deux personnes (le poste de salarié se transformant en associé), il serait possible alors de développer la vente directe pour assurer des revenus supplémentaires.

Contact : lechampdupuits@gmail.com
merci de me laisser un message et vos coordonnées pour que je vous recontacte.
Ou le 04 74 76 22 84 le soir.
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